ezeket a sorokat ha jól emlékszem kb. 2010-ben kezdtem el írni , ezt most így utólag fontosnak tartom, mivel kerül hozzá 1-2 kiegészítés, és esetleg van akinek ez reményt ad, hogy élhetünk mi is tartalmas életet.
születésem óta sokszor volt fejfájásom, nem tudták az okát - mely felnőtt korban is kitartott mellettem, de abban az időben megszűnt az "általános" fejfájáscsillapító hatására.
aztán történ valami - most így utólag arra jöttem rá, hogy azóta vált elviselhetetlenné, amikor szalmonella fertőzésem volt, ennek következtében végleg megszűnt a Dao képződés és elkezdődött a "pokol".
születésem óta sokszor volt fejfájásom, nem tudták az okát - mely felnőtt korban is kitartott mellettem, de abban az időben megszűnt az "általános" fejfájáscsillapító hatására.
aztán történ valami - most így utólag arra jöttem rá, hogy azóta vált elviselhetetlenné, amikor szalmonella fertőzésem volt, ennek következtében végleg megszűnt a Dao képződés és elkezdődött a "pokol".
17 évig voltam … most már ki merem jelenteni múlt időben … migrénes, ( az orrfolyás és könnyezés az megmaradt, de az semmi a fájdalomhoz képest ) és ebből kb. 7 évig minden hajnalban migrénre ébredtem, és szinte egész nap a gyógyszer ellenére is szenvedtem.
„Tiszta napom „ talán 3-4 nap/ év volt ez idő alatt.
Sokféle allergiám van, így egy ismételt vizsgálatkor, vérvétel alapján derült ki, hogy hisztamin „allergiám” is van, hivatalos néven hisztamin intolerancia. (korábban is voltak vérvételek, de akkor nem "kerestek" rá erre, hogy most miért? nem keresem az okát, de szerencsére kiderült)
Mikor kérdeztem az allergológus szakorvost, hogy mit jelent ez, mondta nem kell ezzel foglalkozni.
Kérdeztem a háziorvost, Ő is ezt válaszolta. (azóta több orvosi vizsgálaton voltam, különböző rendelőkben, és amikor említem ezt, akkor nekem kellett elmagyarázni, orvosoknak, gyógyszerészeknek hogy mi is ez. Lehet, hogy csak engem vesznek ilyenek körül?)
Nem hagyott nyugodni a dolog és el kezdtem kutakodni a dolog után.
Hisztamin intolerancia
A hisztamin részben szervezetünkben termelődik részben élelmiszerekkel kerül be. Ezt enzim, a diamino-oxidáz bontja le. Akinél ez az enzim csökkent mértékben termelődik, hisztaminban gazdag étel fogyasztása után allergiaszerű tünetek lépnek fel. ( migrén, kiütések, viszketés, hányás, hasmenés, hasi fájdalom.)
2 fontos információt találtam:
*a hisztamin lerakódik és halmozódik (sem főzéssel, sem hűtéssel nem alakul át)… „béltisztítással” feltehetően távozik a szervezetből … egy saját készítésű ételt, ha kb. 1 órán belül nem rakunk hűtőbe, hisztamin képződik benne.
! sajnos a béltisztítással sem távozik a szervezetből. Ha Hi tartalmú ételt fogyasztunk, és nem tudja a szervezetünk feldogozni, akkor más enzim veszi át a "feldolgozást", ami azt jelenti, hogy a saját feladatát nem tudja ellátni teljesen, ezert kialakulnak társbetegségek, mint pl. laktozinotlerancia, tejérzékenység, gluténérzékenység ... (kiegészítés 2013-ban)
*műtét előtt altatásnál feltétlen szólni kell, mert előtte speciális gyógyszert kell kapni, egyébként a műtét sikerül, de belehal a beteg. (milyen jó, hogy kézműtétemkor nem altattak, akkor még nem tudtam ezt!)
Tehát gondoltam, saját kezembe veszem a dolgot …
Mivel allergiáim vannak, így egész évben szedek allergia ellen gyógyszert, így ezt ajánlom, de ez még nem oldja meg a gondot. Idövel elhagytam, mivel nem tapasztaltam semmilyen + hatást ...
béltisztítás (orvosi javaslat alapján)
lé böjtre készülni kell lelkileg és étrendileg is....az azt megelőző napokban csökkenteni kell az étel mennyiségét....
a kétnapos kúra úgy áll össze:
0. nap este
* este már nem vacsorázol, és megiszod az alábbi keveréket:
fél liter vízbe feloldasz 1 evőkanál keserűsót... (ha bírod langyos víz, de nem fontos) és megiszod, ha nem is egyszerre, de kétszerre.
1. nap
* reggel ez már valószínű meghajt....és újabb fél liter keveréket iszol....
napközben enni semmit nem lehet, inni teát, ízesítve, cukrozva lehet, de ne legyen citrom rost benne, illetve saját készítésű friss zöldség és gyümölcsleveket, szintén rost nélkül, illetve lehet szénsavmentes ásványvizet….sokat kell inni ezekből, amennyit csak bírsz, így nem leszel éhes.
(én csak cukrozott teát és szénsavmentes ásványvizet fogyasztottam, mert azt tapasztaltam, hogy a gyümölcslé után hihetetlen éhes lettem)
* este újabb fél liter keverék...
2. nap
* reggel fél liter keverék...este fél liter keverék....közte szintén csak rostmentes italok
* este újabb fél liter keverék...
minimális mozgás, sok pihenés e 2 napban ... amikor én éhes voltam lefeküdtem aludni.
3. nap
vélhetően már nincs hasmenés....és apránként kell visszaszokni a normál étrendhez....eleinte párolt zöldség, főtt hús, saláták … 1-2 nap ... ezt követően már lehet a normál étkezés .
ez elegendő ahhoz, hogy „teljesen” kitisztuljon az ember.
lehetőség szerint akkor csináljuk, amikor egyedül tudunk lenni otthon, a WC miatt is, meg így nincs kísértés, hogy egyen az ember...
utána eszméletlen jó éreztem magam ...ezt tavasszal és ősszel elég megcsinálni - hashajtás nélkül... (én 2-3 évente csinálom meg tavasszal hashajtással ... (kiegészítés 2021)
ezt követően apránként építettem fel az étkezésem ...
2-3 napig kevés főtt / párolt basmati rizs, ezt követően apránként párolt zöldségek ... mindíg csak 1 fajta, hogy lássam okoz e gondot.
a következő héten krumpli diéta ... zsír / olaj nélkül, kevés párolt zöldséggel, zöldborsóval ...
és hozzá saláta ( én bírtam / bírom a madársaláta, rukola, uborka, répa, petrezselyemzöld, menta levél keveréket - pici laktózmentes tejföllel )
A béltisztítást követően azon a héten már "csak" 2 migrénem volt.
tilos enni tartósított élelmiszert
pl. füstöléssel, savanyítással tartósított élelmiszereket: konzervet, savanyúságot, felvágottakat, szalámikat … és csípős paprikát.
én nekem még komoly gondot okoz a hagyma ( állítólag a fehér hagymába kevesebb a hi ) és a spenót.
Nem ajánlott étteremben enni, mert nem tudjuk mi miből készült, tilos a gyorsétteremi étkezés!
vannak olyan ételek is melyek nem tartósítottak, de hisztamint tartalmaznak, ezeket ki kell tapasztalni … pl. tiltott lenne a sajt, de a tapasztalatom az, hogy a "igazi" tejből készült sajtból lehet enni.
ha mégis ettél ilyen tartalmú ételt, mert kedvenced …( természetesen csak keveset ehetsz belőle) másnap csak olyan ételeket egyél, amelyekről biztosan tudod, hogy nem tartalmaz hisztamint … illetve fontos a rendszeres széklet.
élelmiszereket amelyek tartalmaznak hisztamint … ki kell hagyni az étkezésből, illetve ki kell próbálni, hogy miből mennyit tudsz elviselni komolyabb tünetek nélkül, de ne feledjük, a tárolás idejével arányosan nő a hisztamin tartalom is!
Mit ehetünk? nem sok mindent, ( töröltem a felsorolást, hogy melyek azok ételeket amelyeket nem fogyaszthatunk, mivel ezek a táblázatok csak iránymutatónak jók - egyébként egymás táblázatát másolgatják a honlapok ),
a másik ok, hogy ezektől a listáktól teljesen magam alá kerültem, mert kilátástalannak tűnt az életem, teljesen el voltam keseredve.
ezért az egyik neten kerengő listából kiírtam a hi-t nem tartalmazó ételeket, mert ez + hatással volt rám, majd összeírtam melyek azok az ételek amiket szeretek, illetve a család fogyaszt és ezeket kezdtem tesztelni ...
mivel minden ember más így saját magadnak kell megtapasztalni mi az amit tolerár a szervezeted és mi az amit nem.
a másik ok, hogy ezektől a listáktól teljesen magam alá kerültem, mert kilátástalannak tűnt az életem, teljesen el voltam keseredve.
ezért az egyik neten kerengő listából kiírtam a hi-t nem tartalmazó ételeket, mert ez + hatással volt rám, majd összeírtam melyek azok az ételek amiket szeretek, illetve a család fogyaszt és ezeket kezdtem tesztelni ...
mivel minden ember más így saját magadnak kell megtapasztalni mi az amit tolerár a szervezeted és mi az amit nem.
Igen tudom, hogy alig marad amit ehetünk, de megéri! Én gyakorlatilag migrén mentes vagyok amióta tartom a diétát ( 3-4 migrénem volt „csak”, amikor tiltott élelmiszert ettem, pl. halászlevet, csípős paprikát…)
hogy építsd fel az étrendedet?
csinálj saját listát!
a receptjeim alapján készült ételeket nyugodtan fogyaszthatom, de mindenkinek saját maga kell kitapasztalnia, mi az amit ehet, és mi az amit nem ...
hogy építsd fel az étrendedet?
csinálj saját listát!
a receptjeim alapján készült ételeket nyugodtan fogyaszthatom, de mindenkinek saját maga kell kitapasztalnia, mi az amit ehet, és mi az amit nem ...
ez csak egy „kivonat” a hisztaminról a teljesség igénye nélkül, hátha tudok segíteni ezzel, hogy ne legyen többet migréned
fájdalom mentes életet kívánok!
a hisztamin intoleranciához kiegészítések ...
a minap fogorvosnál jártam, és részletes adatlapot kellett kitölteni, többek között az allergiáimról is.
elég hosszú lett a lista - a doki közölte neki is legalább ennyi van és még nagyon sok embernek, csak nem tudnak róla.
vannak tüneteik, de nem is sejtik hogy sok esetben allergia / intolerancia áll a háttérben.
fontos lenne a kivizsgálás, de addig amíg nincsenek elviselhetetlen tüneteik, addig nem mennek orvoshoz - ráadásul ha mégis, akkor sok orvos kirázza a nyakából, mint nem létező "divatos" dolgot.
és akkor a kiegészítések:
amit talán a legfontosabbnak tartok, nagyon oda kell figyelni az étkezésre, CSAK A DIÉTA SEGÍT, sajnos ez a betegség gyakran karöltve jár a laktóz intoleranciával és glutén érzékenységgel...
a minap fogorvosnál jártam, és részletes adatlapot kellett kitölteni, többek között az allergiáimról is.
elég hosszú lett a lista - a doki közölte neki is legalább ennyi van és még nagyon sok embernek, csak nem tudnak róla.
vannak tüneteik, de nem is sejtik hogy sok esetben allergia / intolerancia áll a háttérben.
fontos lenne a kivizsgálás, de addig amíg nincsenek elviselhetetlen tüneteik, addig nem mennek orvoshoz - ráadásul ha mégis, akkor sok orvos kirázza a nyakából, mint nem létező "divatos" dolgot.
és akkor a kiegészítések:
amit talán a legfontosabbnak tartok, nagyon oda kell figyelni az étkezésre, CSAK A DIÉTA SEGÍT, sajnos ez a betegség gyakran karöltve jár a laktóz intoleranciával és glutén érzékenységgel...
sajnos az utóbbi időben már egyáltalán nem bírom az állati tejtermékeket ... (kiegészítés 2020)
a stressz is emeli a hisztamin szintet
sok gyógyszer tartalmaz hisztamint - erről feltétlen tájékozódni kell
hőhullámok - milyen jó, hogy klimaxkor nem hallgattam a nőgyógyászomra és nem szedtem semmilyen gyógyszert, hisz nem attól voltak hőhullámaim, hanem a hi tartalmú ételektől
sok helyen említik az élesztőt - én porélesztőt használok - nekem nincs gondom vele.
szerintem a kovászolt kenyér nem lenne jó, mivel az erjedés során sok hi képződik benne.
a bolti kenyereknél, szerintem nem az élesztővel van gond, hanem azzal a sok adalékanyaggal / térfogat növelővel / állományjavítókkal, amiket bele tesznek. én soha nem veszek előre bekevert lisztet / tésztaport sem
egy kenyérhez nem kell más, mint liszt, víz, olaj, pici so, cukor v. édesítő, és élesztő v. szódabikarbóna v. sütőpor ... újabban olaj nélküli kenyereket sütök, jobban ízlik így ... ( kiegészítés 2021)
amikor elpirulunk a hisztamin műve
a stressz is emeli a hisztamin szintet
sok gyógyszer tartalmaz hisztamint - erről feltétlen tájékozódni kell
az én szervezetem úgy jelez, hogy ég az arcom - nem feltétlenül lesz piros - de az érzés olyan, vagy sok a savam - ilyenkor szigorúbbra veszem a diétát
hőhullámok - milyen jó, hogy klimaxkor nem hallgattam a nőgyógyászomra és nem szedtem semmilyen gyógyszert, hisz nem attól voltak hőhullámaim, hanem a hi tartalmú ételektől
sok helyen említik az élesztőt - én porélesztőt használok - nekem nincs gondom vele.
szerintem a kovászolt kenyér nem lenne jó, mivel az erjedés során sok hi képződik benne.
a bolti kenyereknél, szerintem nem az élesztővel van gond, hanem azzal a sok adalékanyaggal / térfogat növelővel / állományjavítókkal, amiket bele tesznek. én soha nem veszek előre bekevert lisztet / tésztaport sem
egy kenyérhez nem kell más, mint liszt, víz, olaj, pici so, cukor v. édesítő, és élesztő v. szódabikarbóna v. sütőpor ... újabban olaj nélküli kenyereket sütök, jobban ízlik így ... ( kiegészítés 2021)
sajnos nagyon nehéz a tünetmentességhez szükséges diétát betartani, én kipróbáltam a Daosin tablettát - nem vettem észre, hogy segített volna - így nem szedem.
az orvosom tanácsára semmilyen táplálékkiegészítőt nem szedek, mert szerinte csak pénzkidobás ugyanis meg ilyen szoros diétával is megkapja az szervezet a szükséges ásványi sókat / vitaminokat ...
minden év elején elmegyek vérvételre, és csak az esetleges szükséges hiányzó vitamint pótlom ...
az eltelt időben 1 alkalommal volt folsav hiányom, melyet 1 kúra helyreállított ( kiegészítés 2020)
az elsö idöben D vitamin hiányom volt, ezert azóta rendszeresen szedek D vitamin cseppet
a háziorvos tanácsára szedek egy szem hisztamin blokkoló allergia gyógyszert, igaz állítólag este kellene, de én reggel szoktam - nem vettem észre, hogy különösebben álmosabb lennék, mint egyébként.
amikor este vettem be, akkor olyan "szinten" aludtam, hogy álmodtam minden alkalommal.
a több mint 10 évig tartó migrén alatt állandóan álmodtam, így nem jó emlékeim vannak ezzel kapcsolatban - így marad a reggeli 1 tabletta. évek óta nem szedem, mivel azt tapasztaltam, hogy a diéta óta sokat csökkentek az egyéb allergiáim tünetei (gyógyszerellenes vagyok) ... ( kiegészítés 2018)
ez talán nem tartozik a hisztamin szinthez, de érdekes, amikor migrénem volt / van akkor reggel sosem nyújtóztam, pedig nagyon hiányzott. most, hogy nagyon ritkán van élvezem a reggeli nyújtózkodást ... mi mindennek tudok örülni :)
mivel laktóz int.-m is van, nem is szerettem / szeretem a tejtermékeket, de azért van, hogy néha eszem sajtot, vagy egy fincsi túrós csuszát. ilyenkor előtte elrágok 1 laktóz int. gyógyszert.
DE azt figyeltem meg, hogy a minőségi olasz sajtoktól nincs bajom. mikor Olaszo.-ban vagyunk, eszem a parmezános, gorgonzolás, mozzarellás pizzát, gniocchi-t ... de semmi bajom, pedig még a rágótablettámat is elfelejtem ...
az idén sieléskor találtam egy boltot, ahol a környék termelőinek tejtermékeit árusították. minden nap mindenféle finom sajtokat ettem, és semmi bajom nem volt.
az én következtetésem, hogy a tartósított, mindenféle manipulált ételekkel van a gond.
találtam egy figyelem felkeltő blogot, ahol nagyon sok fontos információ van a hisztamin intoleranciával kapcsolatban ... ajánlom
* ez a riport egy autista kisfiú Édesanyjával készült, de nagyon sok hasznos gondolat van benne, ami szerintem számunkra is elgondolkodtató ... érdemes elolvasni, akinek esetleg nincs türelme hozzá egy kis szösszenet a riportból:
szerencsére egyre több cikk jelenik meg a hisztamin intoleranciával kapcsolatban,
csak azt nem értem, az én orvosaimhoz, gyógyszerészeimhez miért nem jutnak el ezek az információk?!
A csicseriborsó is tiltólistás.
VálaszTörlésA kávé és energiaital sem javasolt.
Szia, jó ötletet és reményt adott ez a bejegyzés, elkezdtem én is blogot írni, hátha ezen keresztül jutok olyan infohoz, ami rajtam is segít. Köszönöm!
VálaszTörlésKedves Ani, örülök, hogy ide találtál, de még jobban örülnék, ha tudok segíteni esetleg ezzel az írással.
VálaszTörlésegy kis kiegészítés:
* amikor elpirulunk: az is a hisztamin műve!
* a stressz is emeli a hisztamin szintet!
* sok gyógyszerben, így pl. a vérnyomás csökkentő szerekben is van hisztamin ...
szóval egy alattomos dög ez a hisztamin :(
nekem a szervezetem úgy "jelez", hogy magas a hisztamin szintem: hogy ég az arcom, erős arcpír jelenik meg, és hőhullámaim vannak ... ilyenkor még nem feltétlenül lesz migrénem, így erős diétába kezdek, amíg ez meg nem szűnik.
milyen jó, hogy klimaxkor nem hallgattam a dokira és nem szedtem semmilyen gyógyszert a hőhullámokra, hisz ezek szerint nem attól volt, hanem az ételektől, melyek egekbe emelték a hisztamin szintemet.
fájdalom mentes további életet kívánok!
Kedves Nefer! Remélem jól értelmezem, hogy te írtál a hisztamin problémádról. Sajnos több hónapja én is ezzel szenvedek. Nálam csalánkiütésekkel kezdődtek a tünetek és a véremben magas az euzonofil és persze nálam is szóra sem méltatta a házi orvosom ezt a problémát. Elkezdtem a kivizsgálásokat ételallergia, féregpete baktérium, autóimmun, heliobakter, tükrözések alul, felül teljes vérkép. Csak a gyomromnál találtak felmaródást. Állítólag ezzel függ össze a hisztamin érzékenységem. Kaptam lóadag savlekötőt, voltam olyan beteg, hogy dogozni sem tudtam. Lecsökkentettem a savlekötőt most elvagyok. A baj csak az hogy kizárólag hisztamingátlóval tudok élni mediátor diéta mellett. Nagyon sok mediátor diéta lista van, ha mindet összeadom semmit sem ehetek. Örülök végre, hogy rátaláltam erre az oldalra. Most már reménykedem, hogy megállíthatom a folyamatos fogyást. Amit használtam eddig mediátor listát az teljesen tolerálhatónak mondta a csirkehúst, amit folyamatosan ettem és a rengeteg tartósító szeres felvágottat, sonkát amit a bórgyógyászom javasolt. Az állapotom valószínű a helytelen étkezéstől folyamatosan romlik. Azt szeretném kérdezni, tudnál legalább egy olyan receptet küldeni amitől végre egyszer jó lakottnak érezhetem magam. Pl most tökfőzeléket ettem ami nulla, most készítem a grízes tésztát de legalább egy kevés házi sárgabarack lekvárt nem tehetnék rá? Szilva lekvár van látom az sem jó, esetleg körtebefőtt és gondoljam lekvárnak? Elnézést, hogy ennyit írtam, de reménykedem, hogy tudsz segíteni. A lényeg most az orvosom szerint még legalább egy, másfél hónapig diétáznom kell. Csak az a baj, hogy már jó két hónapja diétázom. Nagyon nehéz!!! Tudsz valami jó ételt javasolni, amiben van kalória is? Köszönöm előre is a segítségeset. Nem írtam még ilyen blogban remélem megkapod. Üdv. Bratyó
Törléskedves Bratyó,
Törléssajnálom, hogy betegség kapcsán találtál az oldalra – amiben tudok segítek.
nekem ritkán sok a savam – így én csak alkalmanként veszek be savlekötőt / recept nélkül lehet kapni/
nekem nem vált be a hisztaminnal kapcsolatos táplálék kiegészítő, így elhagytam, mert amennyire lehet kerülöm a gyógyszereket.
a húsok közül, pont a csirke nem jó – és nagyon sok esze van annak az orvosnak, aki a felvágottakat ajánlja, amelyek tele vannak génmódosított szójával, és mindennel, ami káros az egészségre.
sajnos ez a betegség nem gyógyítható, nem szűnik meg, tehát egész életünkben „diétázni” kell – én azt vallom ebből kell kihozni a legjobbat.
sajnos, mivel „különleges” táplálkozásra van szükségünk, így drága és előállítása idő igényes illetve csak friss ételt ehetünk – nekem a hideg ételekkel van problémám, mert elég egysíkú amit elvhetek magammal munkába vagy kirándulásra.
én csináltam egy táblázatot, ami azokat az ételeket, fűszereket tartalmazza, amelyek jól tolerálhatóak és ami még egy picit – a többi nem érdekel, mert nem azon akarok rágódni amit nem ehetek.
a kérdésedre válaszolva:
levesekből sokféle létezik amelyeket ehetünk – akár húsos, akár hús nélküli
főételek: kacsa, liba, pulyka, disznó, marha - ezek mind jók, frissen, olyan fűszerrel ami megengedett nekünk
főzelékek, szinté csomó zöldség van amiből készíthetünk
köretek: rizs, krumpli, zöldségek – főzve, sütve, párolva…
saláták, frissen, ecet nélkül – én tejfölt teszek pl. csak a felszeletelt uborkára
sütik – szintén sokféle lehet
így már nem is elkeserítő az ember helyzete
én a tökfőzelékhez sütöttem volna 1 szelet húst
a grízes tésztához meg lehet próbálni a baracklekvárt – nem tudom jó e neked.
én készítek lekvárt, és 5 kg barackhoz, csak 1 késhegynyi nátrium benzonátot adok és eláll, illetve kis adagokban fagyasztok le gyümölcsöt, amelyből pillanatok alatt lehet lekvárt készíteni tartósító szer nélkül, és rögtön fogyasztom.
nem tudom Te mivel laksz jól, de lehet tesztelni : sertésborda rántva, burgonya, vagy zöldség körettel
neked, magadon kell tesztelni, mi az amit megengedhetsz magadnak - javaslom ősszel és tavasszal a fenti "tisztító" kúrát - remélem tudtam segíteni
Kedves Nefer!
TörlésKöszönöm a válaszod, sokat segített. Van viszont egy két dolog ami elbizonytalanított. Az allelgológus bőrgyógyászom egy professzor. ne érts félre nem magasztalni akarom, csak adott egy listát: 1.Tejtermékek kivéve tej sok lista szerint viszont a tej is jó. 2.Tésztafélék és pékáruk,sütemények már itt a probléma. Legtöbb mediátor lista szerint az élesztő nem jó mi a véleményed? Én eszem a pékárúkat, mert nekem nincs az élesztő a listámon és mert nem tudok állandóan sütni sütőporos pékárút. Itt van igazán káosz!!! További káosz a süteményeket írta a professzor, de itt jön a tojás erről mi a véleményed? Legtöbb lista szerint a tojás tiltott esetleg a sárgája kis mennyiségben. 3. Párizsi virsli sonka itt követeznek a szója és adalékanyagok direkt rákérdeztem mert olvastam, hogy ezek nem jók és azt mondta nyugodtan egyem és kénytelen vagyok is enni mert nekem is kell napközben és reggel valamit munka közben enni. Tej nem jó így eddig virsli és felvágott volt de írtad, hogy nem jó a szója A tejről mi a véleményed? Főtt és sült húsok (kivéve hal) itt nekem nem zárta ki a baromfit Sok mediátor listát átnéztem döntő többségében a baromfit jónak mondja igaz ezekben a listákban meg a vörös húsok nem jók. 4. Zöld főzelékek (kivéve káposzta paradicsom, paraj, sóska. 5. Dinsztelt zöldségek (kivéve ugyanazok mint a zöld főzelékeknél) 6. Gyümölcsökből csak kompót befőttet enged a professzor listája. Nyers gyümölcsök és zöldségből kis mennyiség, csak étkezés közben vagy után. Te hogy eszed a gyümölcsöket? 7. Levesek sem jók nem tudom miért neked semmi gondod ezzel? Az a kérdésem, hogy a saját listádat az interneten találhatók alapján állítottad össze, majd kísérleteztél. Neked kell szedned hisztamin gátló gyógyszert. Én egyszer abbahagytam már másnap viszkedett mindenem. Voltál allelgológusnál aki jó szakember. Én azt tapasztalom, nagyon nem egyöntetűek az interneten található listák. Összefoglalva én annyira legyengültem, mert eddig csak szalámit virslit pulykát kumlit rizst befőttet pulykát és csirkét ettem, hogy most vagyok kórházban kivizsgáláson. Olyan éhségérzet jött rám, hogy éjjel nappal fél egy óránként ennem kellet,. Hat kilót fogytam négy hónap alatt. Szerintem kimerült a szervezetem minden tartaléka. Most ettem már más ételeket is de érzem is a nyomást a szívemen ez is szokott tünet lenni Sajnos volt már hogy a dinsztelt káposztából ettem. Összefoglalva nálam még hatalmas a káosz. úgy irigyellek, hogy tudod mi az amit ehetsz. A saját listád nincs esetleg számítógépen, amit át tudnál küldeni, ha megadom az e.mail címem? Üdv. Bratyó.
kedves Bratyó, az én kálváriámról azért írtam a blogban, hogy hátha talál valaki iránymutatást, amit a saját hasznára tud fordítani.
TörlésMindenkinek magának kell megtalálni a saját útját. üdvözlettel nefer
Kedves Nefer! Köszönöm hasznos tanácsaidat sokat segített. Javaslatodra kísérletezek pár új étellel és máris nem olyan egysíkú az élet. Üdv. Bratyó
Törléskedves Bratyó, örülök, hogy elindultál a saját utadon, egyéként én úgy gondolom, ha valami nem működött hetekig, hónapokig, akor meg kell próbálni az ellenkezőjét.
TörlésKedves Nefer! Egy belgyógyász ismerősöm javasolta hogy legalább nagyon minimális olajos magvat enni kell mert nagyon fontos a szervezetnek. Mi a véleményed mert ezt sok helyről már halottam. De a legfontosabb kérdésem mákos tésztát eszel mert az én listámon kis mértéket engedi de még nem mertem enni, de már nagyon nagyon ennék!!!!
TörlésKedves Bratyó én a mákot utálom, a diót pedig csak zöld dió formájában szeretem, így ebben nem tudok tanácsot adni. 1* valahol azt olvastam, ha éhes vagy moss fogat és elmúlik az éhség ... hát nem tudom ... én pisztáciát sós mogyorót max egy fél marékkal eszek nagyon ritkán, ezzel letudom a "kívánást" és nem mosok rögtön fogat utána, hogy élvezzem még 1 kicsit az ízét :). én azt szoktam, hogy ha van egy nagy kedvencem, mint pl,. a spenót, ami az 5 pontos listán 5, vagyis tiltott 1* eszem belőle és utána kb. 1 hétig vigyázok, hogy csak olyan ételt egyek ami viszonylag biztos a számomra. ami még fontos, ne azon agyaljon az ember, hogy mit nem ehet, mert akkor biztos, hogy kívánni fogja - de ha nincs otthon tiltott termék, akkor kevesebb az esély az elfogyasztására, mert direkt ezért nem fogsz lemenni a boltba :)
TörlésSziasztok! Nekem is hisztaminintoleranciám van. Megmondaná valaki a friss csirkehússal mi a baj? Az én listámon 0-ás kódú tehát lehet enni, ha friss. Utálatos egyébként ez az egész, mert mindenhol eltér az ételek besorolása
VálaszTörlésSzia Csilla! Sajnos ez van én is több listából szűrök, de így van ahogy leírtad több listán nullás de van ahol kifejezetten tiltják.. Sajnos néha én is eszek baromfit mert állandóan sertés és pulyka és jóformán semmi más az nem megy és minden csak sütve. PÖRKÖLTET te szel állítólag nem lehet, így még nem ettem nagyon érdekelne, hogy van ebben tapasztatod? .Kétszer ettem kacsát egyszer tudtam házit szerezni az jó volt a bolti vákumos már eleve szaga volt pedig bőven szavatosságin belül volt hát nem is volt jó. Egyszer tudtam szerezni házi borjút az is jó volt boltit borjút már nem is merek venni. Egyszóval csak boltból tudok vásárolni ott friss pedig csak sertés csirke és pulyka van ez a nagy probléma. Én már októbertől nyomom, de már kész vagyok idegileg. Azt észre vettem ha sikerült házi baromfit szereznem mert vadászni kell rá akkor jelentősen jobb volt a közérzetem, mint amikor bolti baromfit ettem. Te is csak húst hússal és tökfőzelék, burgonyafőzelék. Én pl. javaslom az úgy elkészített húsokat mint a pörkölt csak tejszínesen (én növényi tejszínnel mert a tej sem az igazi) nem paprikásan és ehhez tészta vagy bármilyen köret. Természetesen hagymát nem szabad sokat tenni a pörkölt alá. HA VALAKINEK VAN JÓ HASONLÓ RECEPTJE AZT OSSZUK MEG. A zöldpaprikát pl. több lista engedi mégsem bírom te érzékeny vagy a zöldpaprikára? Tegnap ettem gombás sonkás tésztát (bolti szeletelt sonka növényi tejszínnel) úgy fel dagadt akarom ahogy még soha, így ezt nem ajánlom. Sajnos nagyon utálatos a mi problémánk ahogyan te is írod. Van egy doktornő akihez járok most egy év diétára kárhoztatott, de kétlem, hogy az ember szervezete ezt kibírja, ne érts félre, ezt úgy értem, szerintem nem tudjuk a fontos nyomelemeket gyógyszertári gyógynövényes kütyükkel pótolni. A doktornőm is ellátott mindenféle gyógyhatású nyomelemes vitaminokkal, de jelentős részét nem bírom, mert nekem már a stressz tönkretette a beleimet. Beveszek egy nyomelemes bogyót nagyon rosszul leszek. Ne stresszelj mert akkor úgy jársz mint én. A lényeg valaki aki olvassa sorainkat és valóban kigyógyult mert állítólag ki lehet ebből gyógyulni csak írjon nekünk annyit, hogy KITARTÁS mert nagyon kellene egy kis jó hír, mert nagyon nehéz legalábbis számomra.
Törléskedves Csilla, igen nem lehet rendes listát találni, mindenki csak másolja a másikét, esetleg változtat 1 picit ... szerintem legalább is itthon nem foglalkoznak vele, nem is érdekli őket, sok orvosnak fogalma sincs róla :(. nekem laktoz intolarenciám is van - miért legyen "magányos" a hisztamin int.-m - kórházban voltam, felvételkor és az étel rendeléskor is jeleztem az allergiáinat, a hisztaminra tojtak, azt sem tudták vagy akarták tudni mi az,és a szonába senki más nem kapott tejes ételt csak én, úgy kellett elcsrélnem - és ez Bp. egyik legnevesebb kórházában volt. ezzel szemben Bécsben a barátnőm kórházban volt, mesélte, hogy akinek bármilyen allergiája volt az rögtön kapott egy piros karszalagot, a szobában 2 hölgy is hisztaminos volt - külön ételek közül választhatott. ...... szóval a csirke, csak azt tudom írni TAPASZTALAT - nekem nem jó, én kacsát, disznót és marhát eszem.
TörlésKedves Bratyó, KITARTÁS-KITARTÁS-KITARTÁS, hisz mást úgy sem tehetünk.- én még nem hallottam, hogy ebből valaki kigyógyult.
Törléspörkölt az 5-ös listán 55 - hagyma és pirospaprika tiltott. én kiváltom a resztelt májjal, csak 1 fél fej hagymát aprítok fel aprító géppel szinte pépesre, ebbe egy pici késhegynyi édes-nemes paprikát teszek ... külön megpirítom serpenyőbe a máj darabkákat ( kb. 1 kg.) mert a család is eszi :) és beleforgatom ebbe a kevés szaftba - oké nem tudja agyon tunkolni magát az ember - de ennyit ehetek. én még melegen, kb 5 perc eltelte után teszem be a hütőbe az összes ételt, max többet fogyaszt a hútő. Kedves Bratyó, biztos eljön az idő, amikor nem veszed kp-nek az orvosokat - nekem a migrénem kezdetén kb. 22 éve volt, amikor a felírt gyógyszert mielőtt kiváltottam volna, elkértem a gyógyszerésztől a leírást és látom epilepsziásoknak adják - nem váltottam ki. kérdeztem legközelebb a dokitól, epilepsziás vagyok? erre ő, nem csak gondolta, kipróbálja...én meg gondoltam az anyádon próbáld. ( ami érdekes, hogy ennek a dokinőnek az aszisztense 1* utánam jött a folyosón és súgva mondta, hogy neki is nagyon sokat fáj a feje, próbáljam meg az epe-kímélő diétát, ő rajta segített - ) érdekes nem?
számomra nem az a jó doki, aki gyógyszerekkel akar teletömni - azok közül is rengetegben vagy hisztamin, hanem aki azt mondja - életmód-váltás kell - szerintem csak az a megoldás.
szóval azóta javult a helyzetem, amióta saját kezembe vettem a sorsom, - az induló cikkben olvastad - a napi 1-2 migrén helyett "csak" évi kb. 6-8 van. én nem hiszek az olyan orvosnak, akik mindenféle gyógyszerrel akarnak teletömni, mert NEM AZ A MEGOLDÁS. én amit próbálok betartani: amit tudok biztosan hogy tilos a számomra, azt vagy nem fogyasztom, vagy minimális mértékben, lehetőleg csak friss ételt, ill. rögtön beteszem a hűtőbe, kerülöm az összes tartósított élelmiszert, semmilyen felvágott, konzerv, füstölt árú ... én ha paprikát kívánok, akkor csak 1 csíkot vágok le hosszába belőle, természetesen nem csípősből és azt elbírom, de max 1-2 héten 1*.
pl. most rászoktam a madársalátára, egy zacsit kétszerre eszek meg, bele teszek 1 kemény tojást szeletelve, leöntöm bőven oliva olajjal ( balzsamecet elhagyva, tiltott) és 1-2 szelet piritóssal degeszre tömöm magam. ez vitamin és nyomelem - nem a gyógyszer.. ( persze ezt meg lehet toldani egy kis grillezett hússal pl.)
persze én sem vagyok erős - a múltkor megkívántam a töltött káposztát és sírva fakadtam, mert nekem teljes mértékben tilos és kiborultam, hogy még az "egészséges" táplálkozás, mint a paradicsom, vagy savanyú káposzta... stb is tiltott.... szóval nekem sem könnyű, de próbálok megtanulni vele együtt élni.
a másik, próbálom magammal elhitetni, hogy ez a normális étkezés - ezt persze elég nehéz, de ha a sok kemikáliával kezelt húsra, növényre, ételre gondolunk talán igaz is.
Kedves Nefer! Köszi a választ a májat ki is próbálom mert úgy tudtam a belsőség nem jó, de akkor jó? Kacsamájat vettem azt láttam a legfrissebbnek. Kemény tojásnál a tojásfehérjével nincs gond? nálam 2-es a listán, de gondolom ennyi elmegy azért írtad. Most már látom, hogy nem szabad csak az engedélyezetteket enni,
TörlésEzt a megjegyzést eltávolította a blog adminisztrátora.
VálaszTörléssziasztok! Engem ausztriában kezelnek és ott sem az igazi a helyzet ebben ügyben. Nekem egy évig kell diétáznom kb., mert valószinüleg szekunder hisztamin intoleranciám van, ami a tejfehérje allergiám miatt alakult ki. Kvázi, ha nem eszem tejterméket elmúlhat. Én eszem pörköltet, semmi bajom tőle, egyszerre annyit készítek, amennyit a fagyasztóból megeszem két héten belül. Bevallom én "csalok" a húsvásárlásnál, mert kint veszem ausztriában vákuumcsomagolva. Szóval pörkölt: egy fél fej hagyma kb fél kiló húshoz, a hagyma 1-es kódú a hisztaminos listámon, tehát lehet használni, de keveset. A édes pirospaprika por 0-ás. Kókuszzsíron megpirítom a hagymát rászórom a parikát, bele a húst, teszek bele édesköményt, majorannát, felengedem vízzel, megfőzöm és, ha nagyon híg akkor rizslisztet teszek bele. Kevés a hagyma tehát tuti híg!:)) Ja meg persze só, de csak jódozatlan lehet.
VálaszTörlésAnnyi biztos egyébként, hogy ausztriában sokkal tájékozottabbak már ezzel az intoleranciával kapcsolatban. Ez valószinüleg annak köszönhető, hogy ausztria és németország élen jár a kutatásban hisztamin téren. Nagyon sok angol oldal hivatkozik osztrák professzorok kutatásaira. Én magyar oldalt eddig nem sokat találtam, és, ha igen akkor sem egyezik meg azzal a diétával, amit nekem írtak elő. Megmondom őszintén kicsit a "tököm" tele van ezzel. :) De fel a fejjel biztos, hogy van kiút és biztos vagyok benne, hogy egyre több embert fognak diagnosztizálni hisztamin intoleranciával is, akkor pedig legalább lesznek működő fórumok, ahol tapasztalatokat tudunk cserélni! :)))
VálaszTörlésSzia Csilla! Csak most vettem észre egy fontos dolgot a feni leveledben a tejfehérjéről. Nekem Németországba küldték ki a vér és székletmintámat. Nekem is mutatott ki kasein érzékenységet az eredményem 1-6 skálán 3-as kevesebb mint 0,35 értéknek kellene lenni ez nálam 7,52 tehát magasabb. Csak azért nem foglalkoztam eddig ezzel mert az orvosom csak fehér lisztet és cukrot tiltotta le mert azok is magasabbak voltak. Nekem a Biovis laborban készült az eredményem, így valószínű nem egyforma értékek vannak, de csak azt szeretném megkérdezni arányaiban neked milyen érték volt a tejfehérjénél. Ha egyforma a laborunk akkor nekem a hisztamin szintem pl. 2022 ng/ml.
TörlésSziasztok!
Törlésde jó,hogy rátaláltam erre az oldalra. Sajnos én is Hisztamin Intolerantiával küzködök. A nyáron kezdödött, és egyre rosszabb. En Ausztriában élek, sajnos Csilla meg kell,hogy cáfoljam az irásod, mert itt is leszarják ma Hisztamint allergiát. A háziorvosom hülyének nézett elöször,semmi féle étkezési tanácsot nem kaptam, könyörögtem,hogy irjon már egy beutalot Allergia Ambulanziára, mert itt kell.Most épp egy gastroenterologushoz mentem ,aki elküldött megint az Allergia zentrumba Laktoz és Fruktoz vizsgálatokra. kiváncsi Leszek mi lesz az eredmény. Sajnos én Sem tudok szinte semmit enni,mert azonnal kipirosodik az arcom és viszketek mint egy rühes. èn régenbben nem ettem húst,mert nem szeretem most meg csak szinte húsokat lehet enni és persze frisset. èn 12.5 Orát dolgozom, reggell 7töl este fél nyolcig. Mire haza érek 8 òra.`semmi kedvem utánna elkezdeni fözöcskézni.Azt én is észre vettem ha stresses vagyok a tünetek még jobban felerösödnek. A neten rendeltem egy növényi étrend kiegészitöt ami a puffadásomra nagyon jó tudom ajánlani a neve Kräutelcapsel. Èn teljesen Depressios vagyok,mert mindenröl lekell mondani, nem mehetek nyaralni, kirándulni, nem ér az élet már semmit. Egyébként én is azt hittem azért vannak höhullámaim,mert a változó kórban vagyok aztán egy fenéket a hisztamintól, mert ha diétázom akkor nincs. A háziorvosom azt mondta, hogy ebböl nem lehet meggyógyulni életem végéig diétáznom kell és a helyzet csak rosszabodni fog. Akkor én ugy gondolom nincs értelme élni.
kedves Ildikó, sajnos nem egyszerű ez a diéta, és mindenkinél változó a fogyasztható ételek "listája", de én megpróbálom úgy felfogni, hogy ez az egészséges étkezés, hisz a tartósított élelmiszer senkinek nem jó. Lehet menni nyaralni, kirándulni, mi is járunk - ez segít a stresszoldásban, ami szintén jó dolog, és azért lehet készíteni az útra csomagot, amit mi is fogyszthatunk. tehát + gondolkodásra fel!!!
TörlésKedves Bratyó! Az baromi magas! Ugyanez a 0,35 alatt semmi, felette allergia az enyém is, és nekem csak 0,39 volt ami enyhe allergia és semmit nem ehetek amiben tej van!!!! Akkor neked ezért nem tesz jót a tej és nem a hisztamin miatt. Ráadásul a kazein még rosszabb, mert az semmilyen hőkezeléssel nem bomlik el, az alfa-laktalbumin pedig vitatott még. Ennek ellenére engem letiltottak. A hisztaminodat hány csillaggal jelölték meg?!?! Mert nekem 3.1ng/ml volt és már így is kétcsillagos. Akkor a tiéd mellett volt két sor csillag?:)))) vagy a histamin tesztünk tényleg nem egyezik, nekem azt Ausztriàban csinálták, lehet ott valahogy máshogy nézik.
VálaszTörlésDe az is lehet, hogy most elbeszélünk egymás mellett. Nekem a tej az allergia, tehát a tesztemen a Specific sorban:IgE áll, tojásfehérjére intoleráns vagyok, de ott a Specific sorban: IgG áll, az viszont 18,2 volt nálam. Azt nézd meg a teszteden, hogy IgG vagy IgE, ha IgG akkor az tényleg nem magas, ha IgE akkor viszont te allergiásabb vagy a tejre, mint én!
VálaszTörlésBocsi, hogy mégegyszer ide "pofátlankodok", de most néztem a hisztamin teszt referenciaértékeit, és 0,49 ng/mol-tól ausztriában a legmagasabb kategóriába esik, tehát az enyém ettől még kb 7-szer volt magasabb! :/ nálam vérvétel volt egyébként, lehet, hogy nálad vizelet vagy székletvizsgálat azért tér el ennyire az enyémtől?
VálaszTörlésEzt a megjegyzést eltávolította a blog adminisztrátora.
VálaszTörlésszia elolvastam a blogodat és sajnos rá kellett jönnöm hogy évek óta hisztamin beteg vagyok .Az állandó puffadás ,teltségérzet ,szélgörcsök és még sorolhatnám az allergia vizsgálat kimutatta 4 csillagos a hisztaminom:(
VálaszTörlésaz egészben az a szép,hogy 1 éve testépitö vagyok és tudatosan táplálkozom se cukor se liszt ez a tiltott a diéta miatt bár még nem sportszerüen csinálom,de nagyon szertném.azokat a recepteket amiket irtál sajnos én nem ehetem vagy esetleg átalakitom majd kipróbálom.Nem tudom most kitöl kérhetek tanácsot,mert amit ehetünk mi testépitök én azokat sajnos nem ehetem csak frissen:(tudnál esetleg tanácsolni valamit?köszi elöre is
Szia, reszemröl nem ertek 1-et a testepitö dietäval - mivel "mindenevö" a fogsorunk es gyomrunk szerintem a szerveztnek mindenre szüksege van.
TörlésA hisztaminnal kapcsolatban amit en tapasztalok, hogy elsösorban a frissesseg a lenyeg, ami nem minden esetben dönthetö el a husok tekinteteben - ez tapasztaläs kerdese, illetve kis mennyisegben lehetseges. sajnos nagyon sok gyümölcs tartalmaz hisztamint, ha räkeresel akkor megtalälod az igazän tiltottakat. sajnos a zöldsegek közül is eleg sok tartalmaz.
szerintem a testepitök csodaszereiben is sok van - de nem tudom biztosan.
sajnos csak a tapasztaläs marad, figyeld meg nälad hogy jelzi a szervezet, hogy magas a hisztamin szinted - nälam elöször arcpir, illetve ha nem is lätszik, de ugy erzem eg az arcom, mäsodik fäzis, hogy sok a savam. ilyenkor pär napig teljes dieta, amiröl tudom, hogy ehetö szämomra.
es ami a legfontosabb stressz mentes elet - talän ez a legnehezebb - mert az is megemli a hisztamin szintet.
remelem tudtam segiteni 1 kicsit. ( sajnos nincs ekezetem)
szia köszönöm szépen a segitséget!Nekm nagyon sok tünete van föleg a csalánkiütés orrviszketés szemviszketés puffadás .megrebndeltem a keserüsót is nem tudom megtudom-e csinálni mivel ha nem eszem akkor megfájdul a fejem mivel én naponta 6 -7 szer étkezem. a tesépités is egy sport ki milyen sportot választ egyéni joga mindegyikben az étkezés a szenpont.én elöször kifogom vizsgáltatni magam így az ésszerü
TörlésSziasztok,nekem is hisztamin intolarenciàm van,az értékem 12, a normàl érték 40 felett van.Ettől ha alacsonyabb érték lenne màr nem szàmítana,annyira alacsony ez az érték.Nekem azt hiszem súlyosabb tüneteim vannak,nyelési probléma,gége oedemàsodàs.Ilyenkor rengeteget iszom hogy àtmossa a szervezetem és a sok gyógyszer.Ha nem segit akkor steroid injekcio és ügyelet.2 szer kórhàzban voltam,infúzión.Màr a hajam se festhetem,g3 antibiotikumra lett allergiàm,a gyógyszer allergia teszt pozitiv lett.Félévet kell diétàznom.Félév utàn 50 szàzalék lesz tünet mentes.Egyre több mindent eszek màr ritkàn éhezem.Csak itthon merek enni,mert ha màshol vagyok és éhes leszek,inkàbb nem eszem,mert sajnos egyre több mindenre jön a rosszullétem ha gyors etteremben eszem.Elnehezules nyelesi nehezseg,szivfajdslom.Még a nőgyógyàszati problémàk is ezzel függnek össze.
Törlésjadebabe
Sziasztok hát nekem is épp így hisztamin intoleranciám van + tej fehérje és laktóz allergia + atb sőt allergia győgyszerre is lett allergiám szintén nyelési probléma,bedagad a torkom az arcom,viszketek ájulás jön rám,szédülök és fáj a gyomrom :-( már lassan semmit se ehetek mert mindentől rosszul vagyok :-(
TörlésSziasztok hát nekem is épp így hisztamin intoleranciám van + tej fehérje és laktóz allergia + atb sőt allergia győgyszerre is lett allergiám szintén nyelési probléma,bedagad a torkom az arcom,viszketek ájulás jön rám,szédülök és fáj a gyomrom :-( már lassan semmit se ehetek mert mindentől rosszul vagyok :-(
TörlésJadebabe
VálaszTörlésSziasztok.
VálaszTörlésMindenkiét végigolvastam, és mindegyikből van rengeteg igazság.
Annyit fűzök hozzá, hogy Istenhívő vagyok és pozitívan gondolkodom, mégis úgy érzem, nem bírom tovább, ha nem történik valami változás.
Annyival egészíteném ki, hogy nekem még pénzem sincs már, valamint munkám, csak beteg családtagok, illetve akkora lenne az étvágyam, mint három másik embernek egyszerre..
Mit lehet még tanácsolni?
Én nem szeretném ismételni a jó dolgokat, a rossz tapasztalatokat, mert megannyi oldalon írhatnám a tiétekkel egybefűzve...
Meg lehet gyógyulni? Nem hallottam még...valami jót írjatok...
Egészség mindenkinek! Zsu
kedves Zsu, én nem tartom valószínűnek, hogy ebből ki lehet gyógyulni, csak lehet csökkenteni a fájdalmas napok számát. régebben nem hittem, hogy mennyire számít a táplálkozás, de saját bajomon tapasztaltam, hogy igen is nagyon fontos. nagyon nehéz odafigyelni, van, hogy én is kiborulok, hogy nem ehetem a kedvenc ételemet - de aztán megrázom magam és próbálok túllépni ezen, így van, hogy több hónapig is fájdalom-mentes vagyok és ez nagyon nagy teljesítmény a mindennapos fájdalomhoz képest kb. 17 éven át.(aki migrénes az tudja milyen pokoli kínokról beszélek)
Törléssokat segít a + gondolkodás, ami szintén nem egyszerű, amikor kínjai vannak az embernek - nem állandóan a "rácsot" kell látni, hanem a rácson túl a napot! én korábban is úgy voltam vele, hogy annyi időt elvett tőlem a fájdalom, hogy "tiszta" állapotomban muszáj lássam a szép, jó dolgokat az életben, találtam elfoglaltságot, ami boldoggá tesz. ezek nem feltétlenül pénz kérdése és a "tiszta" időket nem kesergéssel tölteni … „eldöntöttem” nem hagyom elvenni a teljes éltemet.
tehát amit én próbálok, csak azt tudom neked is tanácsolni - meg kell tanulni vele együtt élni … + gondolkodás … és megtenni amit lehet, hogy változtassunk a táplálkozásunkon.
sok-sok erőt kívánok!
Köszönöm válaszod!
VálaszTörlésCSAK AZT TUDOM LEÍRNI, AMIT TAPASZTALOK, ÉRZEK; minden panaszt külön kívántak kezelni, együttesen figyelmet sem fordítottak a panaszokra vagy küldeni akartak pihenni, mert „bebeszélem” magamnak, mint megannyi betegtársam:
„Konyhanyelven” fogok fogalmazni, leírom panaszaimat, tapasztalataimat:
kizárólag belgyógyászati tünetként akarták kezelgetni:
ödéma képződés (ritkábban ajakduzzanat, sűrűbben szemhéj-és arc ödéma, légszomj), intenzív/heves szívdobogás érzése, ami nagyon gyors és nagyon változó, ingadozó vérnyomás, ami inkább többször alacsony és egyre erősebb, fájdalomcsillapítóval sem szűnő, ízületi fájdalmak, szájszárazság, izomgörcsök erős fájdalmakkal, járási nehézség (néha falási rohamok), fejfájás (lejjebb is)
EBV-VCA IgG pozitivitás, Anti-cytomegalovírus IgG pozitivitás, EBV-BENA1 kétes eredmény vérből
bőrgyógyászati tünetekként kezelték, kívülről befelé, steroidokkal, erős tablettákkal:
bőrviszketés, bőrkiütés, bőrkivörösödés, arckipirulás, ekcéma, kiütés-szerű pöttyök, sebesedés, főként arcon, fejbőrön, foltok az arcon, pattanások, mitesszerek, eddigieknél erősebb faggyútúltermelés, zsírosabb bőr (vannak képek is), nyomásra érzékeny bőr, sérült szövetek
Gastroenterológiai szempontból kezelték a gyomor – és/vagy emésztési problémákat – gyomortükrözést és vastagbéltükrözést is végeztek:
Megváltozott székelési szokások (ideje, színe, állaga): hasmenés – székrekedés váltakozása, többféle hasfájás, puffadás, gyomorégés, gyomorsav és égő érzése
Endokrin panaszként pszichiáterhez küldtek volna, mert „kitalálom, keresem” a betegséget:
hőhullámok, rohamokban jelentkező izzadás, hirtelen kimelegedés, hajhullás, égés-szerű foltok, „gombóc-szerű” kitapinthatóságok fül mögött, érzékenység időjárásra egyre fokozottabban és erősebben, túlzott érzékenység
Ideggyógyász és pszichiáterhez való küldés neurológiai panaszokkal:
fejfájás, migrén, szédülés, alvászavar, kevés alvás (az is ritka és felszínes), rendkívüli fáradság, kimerültség, nem jellemző lelassulás, koncentrálás képességének csökkenése, zaj fokozott érzékelése (nagyon zavaró) zavartság és nyomás érzése a fejben, remegés egészt testben is akár, állandó idegesség és olyan, mintha 6 adag kávét fogyasztottam volna el
Légúti panaszok/allergiaként mondták ki, de nem kezelték:
tüsszögés, köhögés, légszomj, orrdugulás – orrfolyás (főleg étkezéskor), légzési nehézség, torokviszketés-kaparás és fájás, duzzanat – gombócérzés (azt hittem, a tükrözés miatt). Nyelési nehézség, ritkábban orrviszketés, néha elrekedés; olyan, mintha meg lennék fázva, Xyzalt bevéve is ritkán javult az állapot, néha véres is volt orrfújáskor folyékonyan és „megszilárdulva” is, egyre sűrűbb köhögés (néha váladékkal), szaglás megváltozása, szem égő és fájó érzése, szemsarok/zug sebesedésének érzése
Nőgyógyászati tüneteknek „tudták be panaszaimat”:
menstruációs zavarok, ritka erős görcsök, hányinger, émelygés, ritkábban hányás, égő húgyhólyag érzése (eGFR *-gal jelölt értéke)
Nem biztos, hogy teljes voltam, ennyi, ami minden nap felváltva kínoz…
Amúgy is vannak újabbak, de még először tényleg pontos diagnózis kéne…
KÖSZÖNÖM, AKI ELOLVASSA ÉS ESETLEG TANÁCSA IS VAN…
Jó egészséget kívánok!
Még annyit írnék hozzá, hogy én minden percért hálás vagyok és voltam eddig is...
VálaszTörlésDe azért mégis...hogy is mondjam...nehéz, néha lehetetlennek tűnik kibírni ezt az állapotot.
Reggel óta például már nem jó az az étel és víz, ami tegnap még jó volt. Mihelyt fogyasztom, megyek...vagy néha vár pár órát.
Már annyira gyenge vagyok, hogy nem is tudom, mit tegyek - ezért próbálok írni ide is...még a vakon gépelés megy, ez is jó.
Éhesen, tisztán jó lenni...de nem sokáig. Én azelőtt is jó étvágyú voltam, s nem az bánt, ha le kell mondani valamiről...Valaki legyen, aki engem is megvizsgál, vagy tudok enni, inni, ami "nem jön ki" belőlem - már bocsánat.
Próbáltam aludni, hogy addig sem szenvedek, de nem tudok aludni - nem megy. Még éjjel is nehéz.
Nem tudom, mit tehetnék a pozitív gondolkodás és a hit mellett... nem túlzok, nagyon szenvedek - mint ahogy sokan mások, gondolom.
Bennem lassan nem marad meg semmi.
Jövő héten mehetnék bio-rezonanciás felmérésre ismerőshöz (nekem egyszer már bevált, fel is erősített több évre), illetve a SynLab magán-helyére (magánlabor). Nem tudom, mit tegyek, ha orvosok nem foglalkoznak vele.
Én nem tudok...mondom így, egyenlőre ... kimenni külföldre...még az itthoni lét is kétséges. Gondolom, ebben sem vagyok egyedül.
Izomsorvadásos testvéremet el kellett helyeznem egy fizetős Ápolási Osztályon - annyi rokkantságit nem kap, amiből kijönne a havi ellátmány összege.
Édesanyám idős, kisnyugdíjas, én munkanélküli, január 11 óra egy fillér nélkül, mert márciusban kapok majd...
Ezt azért írtam, mert iskolázott, többdiplomás értelmiségi vagyok, s most nem látom a kiutat...
még ha meg is van-teszem fel-egy laboreredmény...állami orvos mit fog vele kezdeni? Megmondja, menjek vissza a magánhoz??
Bármilyen tanácsot szívesen veszek, azokat továbbadom...
Jó egészséget kívánok!
kedves Susie, itt a tavasz, csináld meg a fent leírt tisztító kúrát, és kezd el a saját diétádat kialakítani, kizárni az összes tartósított élelmiszert keress valami mozgás-formát! sok erőt és kitartást kíváok!
TörlésÜdv Mindenkinek!
VálaszTörlésÚj vagyok a "klubban", illetve még kísérleti szakaszban, vagyis még csak a bőrdoki néni mondta ki, hogy hisztamin intoleranciám van, a gasztroenterológushoz még csak eztán megyek.
Én is eléggé elkeseredtem a diétával ismerkedve, főleg, hogy vegetáriánus vagyok és laktózérzékeny..... szerencsére óriási fájdalmaim nincsenek, egyéb nagyon kellemetlen és életet megkeserítő tüneteim viszont vannak, amiknek mindenképp szeretnék véget vetni.
Látom, hogy minden lista a diétáról más-más ételeket zár ki, tényleg nincs
egy tuti megoldás, viszont vannak egyéb gyógyulási lehetőségek is. Én például elkezdtem egy speciális jógát, a légzésen alapul és a test energiaszintjét hivatott egészséges állapotra hozni, ami kihat és gyógyít minden szervet. Röviden talán így írhatnám le és csak azért mondom, hátha valakinek nem jutott eszébe (amit teljesen megértek) a sok szenvedés és diétázás közben, hogy még mást is kipróbáljon, más segítséget is igénybe vegyen.
A jóga konkrét eredményéről egyelőre nem tudok még beszámolni (azt is csak most kezdtem :-) de mindenféle betegséggel járnak oda és az oktatók nagyon pozitívak és az egész légkör segítő és jó. Szerintem érdemes ehhez hasonló
Bocsánat, az előbbi bejegyzésem félbeszakadt :-)
VálaszTörlésSzóval szerintem érdemes ehhez hasonló "alternatív" gyógymódokat is kipróbálni a diéta mellett, mert ezek a dolgok lelkierőt adnak.
Mindenkinek jobbulást, gyógyulást, jó egészséget!
kedves Carevics, sajnos az orvosoktól nem sok tanácsot tudunk kapni, legalább is én nem találkoztam még olyannal. csak következtetem, hogy a hisztamin ami termelődik, mivel nem távozik a szervezetből és az ételből sem tudjuk eltávolítani, valahova csak lesz ... talán "feldolgozódik" ... ezért gondolom, hogy a mozgás, legyen az bármilyen mozgás segíti a feldolgozását és nem utolsó sorban stresszoldó is. tehát mozgásra fel, az testnek léleknek egyaránt jó!
TörlésAzt gondolom, hogy a testünk túl van terhelve, le van mérgezve a rengeteg adalékanyagtól és a tápérték nélküli ételtől, ami a boltban van. Lelkileg és szellemileg ugyanúgy le vagyunk mérgezve...
VálaszTörlésNem beszéltetek a nyers dolgokról. Számomra a legmegbízhatóbb dolog, hogy kimegyek a kertembe és legelgetem a gazokat... tyúkhúrt, ibolyát, libatopot, porcsint... reggelire is két tojást keverek ki 1-2 marék kukoricaliszttel, csipet sóval és abba teszek bármilyen összeaprított zöldet, ami van és kisütöm, mint a palacsintát... este általában húst eszek zöldségkörettel. A túlélőkajám a pattogatott kukorica (persze itthon készítve erdélyi sóval).
Tíz éve még megőrültem attól, hogy nem falhatom fel az egész ábécét, de most nem látok benne ennivalót, csak színes dobozokat és műételeket. Ez a nemvágyás megkönnyíti az Életet.
Sokszor esek abba a hibába, hogy ami elsőre jó és nem fáj, arról azt gondolom,hogy másnap is jó és már merem nagyobb adagban... nos úgy tűnik, ez nincs így, erre most kezdek majd odafigyelni...
Bocsánat, ha hosszúra nyúltam... de igen, én hiszem, hogy van teljes Élet
hiszem, hogy van jó irány és ezen haladva Testi és Lelki épülésben teljesedhet ki az Életünk
az én irányom a Természet felé mutat
ha egy jó tanácsot kellene adnom, akkor azt mondanám, hogy gondold végig, hogy mi az a méreg, amit napi szinten Magadba teszel és iktasd ki... iktass ki a mérgekből minél többet
és ha kérhetek, akkor mondjátok
hol vannak táblázatok? kinek mi jött be?...
Köszönöm, hogy meghallgattatok.
Testet gyógyító ételeket és Lelket gyógyító élményeket kívánok Nektek!
Jona
kedves Jona, nyers ételek...igaz, hogy nem lett kiemelve, de a lényeg a frissesség! városi ember lévén nagyon nehéz megállapítani a húsok esetében mi is a friss, mert ugye nem kell hogy szaga legyen, de nem tudjuk, hogy mennyi idő telt el a levágás óta. a zöldségek, gyümölcsök esetében ez könnyeben megállapítható.
Törlésteljes mértékben egyetértek a tartósítók és adalék anyagok a leggyilkosabb dolgok az életünkben!
táblázatot én direkt nem csináltam, mert mindenkinek más jön be - szerintem ne is keress, hanem csináld meg a sajátodat, de azt is csak fejben - mert arra kell koncentrálni, hogy mit ehetünk!
még 1 tanács - én soha nem eszem egymás után kétszer egy ételből - pont azért, hogy kizárjam a lehetőségét a hisztamin felgyülemlésének.a felesleget lefagyasztom, és 1-2 hét után eszem ismét, ha a család nem falja fel.
köszönöm a válaszodat
Törlésa levél eleje:
VálaszTörlésÉn is köszönöm az oldalt.
Nagyon köszönöm.
Igazából csak most állt össze a fejemben, hogy mi van velem.
Gyakorlatilag minden tünetemet megtaláltam valakinek az írásában....
amiben nálam más a helyzet, hogy bár nagyon gyakori a csalánkiütés, utána hidegrázás, stb, viszont sosem volt rajtam arcpír.
Az első hasmenéses és csalánkiütéses tünetek gyerekkoromban voltak és azóta megállás nélkül vannak bőr- bél- és idegrendszeri tüneteim, idestova huszonvalahány éve... közben kipottyantottam két Gyereket is és az első várandósság alatt súlyosbodott a dolog. Az első szülésem után másfél év alatt 94 kilóról 45re fogytam, alig éltem... ez tizenegy éve volt, akkortól glutrénmentes, szinte tejmentes és nagyrészt kemikáliamentes diétán vagyok, mert ezt éreztem jónak. De ez csak részben segített.
A hasmenések megritkultak, de a fájdalmak nem változtak semmit. Így egyre kevesebb dolgot mertem enni, mert semmiben sem bíztam.
És sokszor volt olyan érzésem, hogyha nem eszek valamit egy hónapig, akkor soha többé nem ehetem. Talán évekig így is volt, de aztán jött pár nagyon hasznos lépés...
Ami a legtöbbet jelentette:
VálaszTörlés- a nátrium-glutamát mentesség, tehát mindenféle bolti felvágott és sonka-szalonna kiiktatása, mert fáj és mert bélgyulladást okoz.... (lehet házi cuccokat kapni piacokon)
- mosószerek, fogkrémek és mindenféle irritatív tisztítószerek kiiktatása (mert hajmosás után szétvakartam a fejemet... a fogkrémben is ott van az SLS... helyette mentes fogkrém vagy agyag, mosószóda és szappan van mosáshoz, mosakodáshoz.... rövid a hajam és hajmosáshoz is szappant használok)
- a dohányzás helyett saját cigi szívása (a dohány tele van kemikáliákkal, többszáz adalékanyaggal teremtik meg a függést, miközben egy rakás más gazt el lehet szívni és nem okoz függést... a dohányzásról való leszokás kínok nélkül és ingyen van mindenkinek!... én fél éve szárított csalán és menta keverékéből szívok napi 2-3 szálat, néha tizet, vagy olykor elfelejtem... nekem nem okoz gondot a csalán elszívva...)
Pár évvel ezelőtt már én is elértem azt a szintet, hogy csak 2-3 kaját viseltem el és öngyilkos gondolatokkal sírva-éhezve aludtam el minden nap, végkimerülésig hajtva magam, hogy ne tudjak gondolkodni...
nekem ez volt a tisztítókúrám: glutamát és tartósítószerek, dohány és habzó dolgok kilőve... és most egy teljes hét nemfigyelés és mértéktelen zabálás kellett ahhoz, hogy rosszul legyek és ezalatt az egy hét alatt ketchupben úszó sajtos pizzától a füstölt sonkáig minden megvolt rá egy egész üveg borral és csak azután robbant a dolog migrén formájában.
Megérte.
Szóval szerintem van visszatérés, igen!!!!!
De nem a gyorsétteremhez meg a felvágotthoz, hanem egy test-tudatosabb élethez.
Azt gondolom, hogy a testünk túl van terhelve, le van mérgezve a rengeteg adalékanyagtól és a tápérték nélküli ételtől, ami a boltban van. Lelkileg és szellemileg ugyanúgy le vagyunk mérgezve...
Nem beszéltetek a nyers dolgokról. Számomra a legmegbízhatóbb dolog, hogy kimegyek a kertembe és legelgetem a gazokat... tyúkhúrt, ibolyát, libatopot, porcsint... reggelire is két tojást keverek ki 1-2 marék kukoricaliszttel, csipet sóval és abba teszek bármilyen összeaprított zöldet, ami van és kisütöm, mint a palacsintát... este általában húst eszek zöldségkörettel. A túlélőkajám a pattogatott kukorica (persze itthon készítve erdélyi sóval).
tettem fel olyan ételek receptjeit, melyeket magunkkal vihetünk - ami sokaknak jelent nehézséget. ezek az ételek nekem nem okoznak gondot, hisztamin mentesek, vagy max. 2-es kategória ... ha érdekel nézzétek meg, folyamatosan igyekszem feltenni ezeket. http://kreativezmegaz.blogspot.co.at/search/label/elvitelre
VálaszTörlés